INSTITUCIONAL

GRADUAÇÃO

PLATAFORMAS

Revista Multidisciplinar da Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde da Unigan

ISSN-1981-3775

Os artigos deverão ser enviados, exclusivamente, por email: interbio@unigran.br

ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS E DA QUALIDADE MICROBIANA DE FARINHAS DE BOCAIUVA E BISCOITO COM FARINHA DE BOCAIUVA

RUDNICK, Monize Darkila; BATISTA, Fabiana Gomes; CEREDA, Marney Pascoli; MASSULO, Andreia de Oliveira.

Centro Universitário da Grande Dourados