ISSN: 23170336

VOLUME: 4 EDIÇÃO ESPECIAL JANEIRO/JULHO 2015 Art. Completo

TÍTULO: Estratégia logística envolvida na rede de suprimentos do mel

AUTORES: SHIMADA, W. K.1*, OLIVEIRA, R. V.2.1

RESUMO: A evolução do mercado ampliou a concorrência em todas as áreas de negócios, e com ela crescem também as exigências da demanda em relação à eficiência, qualidade e agilidade da prestação de serviços e fornecimento de produtos. Para se destacar neste cenário competitivo, é necessário que as empresas desenvolvam e consigam sustentar vantagens competitivas. Este trabalho trata de estratégias na logística que podem contribuir para a criação dessas vantagens para a cadeia de suprimentos apícola, especificamente do mel. A apicultura é uma atividade com ampla perspectiva de crescimento, que pode ser explorada na agricultura familiar e auxiliar o desenvolvimento de arranjos produtivos locais.

PALAVRAS-CHAVE: Cadeia de suprimentos, Logística, Estratégia.

ABSTRACT: Text market developments increased competition in all areas of business, and with it also grows the demand requirements regarding efficiency, quality and speed of service provision and delivery of products. To excel in this competitive scenario, it is necessary for companies to develop and achieve sustain competitive advantages. This work deals with logistics strategies that can contribute to the creation of these benefits to apiculture supply chain, specifically of honey. Apiculture is an activity with a broad perspective of growth, which can be exploited in family farming and assist the development of local production.

KEYWORDS: Supply chain, Logistics, Strategy.