ISSN: 23170336

VOLUME: 3 EDIÇÃO ESPECIAL JUNHO/DEZEMBRO 2014 Art. Completo

TÍTULO: A cunicultura na estratégia de diversificação em propriedades rurais

AUTORES: SORDI, V. F.1*, ROSA, C. O.1, MARTINS, V. N.1

RESUMO: A preocupação com atividades produtivas sustentáveis no âmbito do agronegócio é emergente. A busca por atividades que simultaneamente melhorem a condição de vida das populações e conservem o meio ambiente estão no cerne das discussões contemporâneas. No contexto atual apresentado, o coelho pode ser considerado como animal estratégico e a cunicultura como atividade produtiva sustentável. Este artigo propõe analisar a cunicultura em uma perspectiva estratégica de diversificação em propriedades rurais. Para tanto, foi utilizada uma pesquisa bibliográfica de caráter exploratório acerca da temática. A cunicultura conforme a metodologia utilizada é vista como uma atividade produtiva de grande potencial no contexto mundial atual, carente de atividades produtivas mais sustentáveis, que aliem o aspecto econômico aos aspectos ambientais e sociais. Dentro de uma perspectiva de diversificação em propriedades rurais, a atividade cunícula se evidencia com grande potencial, visto seus benefícios relacionados à baixa necessidade de espaço, ao aproveitamento de resíduos, impacto ambiental reduzido, fonte rica de proteína e complementaridade com outras atividades.

PALAVRAS-CHAVE: Coelhos, Sustentabilidade, Agronegócio, Segurança alimentar.

ABSTRACT: The concern with sustainable productive activities within the agribusiness is emerging. The search for activities that simultaneously improves the living conditions of populations and conserves the environment are at the heart of contemporary debates. Presented in the current context,the rabbit can be considered as a strategic animal and the cuniculture as a productive activity sustainable. This article proposes to analyze the cuniculture in a strategic perspective of diversification in rural properties. For this, was used a bibliographic search and exploratory about the theme .The cuniculture in according to the methodology used is seen as a productive activity with great potential in the in the world context, current scarce of productive activities more sustainable, which spurred the economics to environmental and social aspects. Within a perspective of diversification in rural properties, the cuniculture if evidences with a great potential, since its benefits related to low need for space, the waste recovery, reduced environmental impact, rich source of protein and complementarity with other activities.

KEYWORDS: Rabbits, Sustainability, Agribusiness, Food Security.